Stergios Nikodimos
Και ενώ συγκλονιστήκαμε, συζητήσαμε και παρακολουθήσαμε με κομμένη την ανάσα το μεγαλύτερο πείραμα του ανθρώπου στο ελβετικό CΕRΝ «για την αναζήτηση του Θεού», σε ένα βιβλίο που έπεσε στα χέρια μου διάβασα για ένα άλλο τεράστιο πείραμα. Για την «Απάτη του αιώνα», όπως τιτλοφορείται στα ελληνικά (ο ξένος τίτλος είναι «Τhe hundred year lie»), των Εκδόσεων «Περίπλους». Συγγραφέας ο γνωστός Αμερικανός δημοσιογράφος Ράνταλ Φιτζέραλντ, που αρθρογραφούσε επί χρόνια στη «Washington Ρost», στη «Wall Street Journal» και στο «Reader΄s Digest».
Σύμφωνα με τον συγγραφέα, το ανθρώπινο είδος έχει εμπλακεί τα
τελευταία εκατό χρόνια σε ένα τεράστιο και περίπλοκο πείραμα, που χρησιμοποιεί τα σώματα και την υγεία μας για να τεστάρει την υπόθεση ότι η σύγχρονη επιστήμη μπορεί να βελτιώσει τις τροφές και τα φάρμακα που μας προσφέρει η Φύση. «Παράπλευρες απώλειες» του πειράματος, οι θάνατοι από καρκίνο που έχουν αυξηθεί από 3% σε 20%, οι διαβητικοί που έχουν αυξηθεί από 0,1% στο 20%, καθώς και οι καρδιοπάθειες που θερίζουν. Μεταξύ άλλων, αναφέρει: Γνωρίζετε ότι πολλά κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα προέρχονται από ζώα που τρέφονται με πτώματα εκατομμυρίων σκύλων και γατών, που έχουν θανατωθεί με ευθανασία σε κλινικές και καταφύγια αδέσποτων ζώων; Ότι οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στα αναψυκτικά λίγων θερμίδων μπορούν να προκαλέσουν όγκο στον εγκέφαλο, Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ; Ότι το 70% των επεξεργασμένων τροφών του σούπερ μάρκετ περιέχει ένα τουλάχιστον γενετικά κατασκευασμένο συστατικό, που δεν έχει ποτέ δοκιμαστεί για τις βλάβες που προκαλεί στην υγεία μας; Γνωρίζετε ότι περισσότερα από 3.000 συνθετικά χημικά προστίθενται συστηματικά στις τροφές μας, χωρίς να έχουν εξεταστεί για τη δράση τους και την παραγωγή τοξινών στον ανθρώπινο οργανισμό; Ότι μόνο το 4% από 25.000 χημικές ουσίες που περιέχονται στα καλλυντικά έχουν ελεγχθεί; Ότι οι κρατικοί Οργανισμοί Τροφίμων και Φαρμάκων, που εγκρίνουν την κυκλοφορία ενός φαρμάκου, βασίζουν τις αποφάσεις τους στις πληροφορίες που παίρνουν από τον παραγωγό του σκευάσματος; |
Το απόσπασμα του βιβλίου «Ας κάνουμε ένα τραπέζι» θα σας κάνει να μην>> ξαναφάτε τίποτα! Και ο Φιτζέραλντ συμπεραίνει: «Για πρώτη φορά στην>> ανθρώπινη ιστορία πειραματιζόμαστε με την εξελικτική πορεία του είδους>> μας, παίρνοντας κοντόφθαλμες αποφάσεις, που ενώ δείχνουν πρόθεση να>> προάγουν τον πολιτισμό, απειλούν την ίδια του την επιβίωση!».
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου